Philadelphia Cheesecake Törtchen mit Mini Cookies
12 Portionen
Zubereitungszei:30 min Gesamtzeit:3 hr 30 min 
Zutaten
Produkt Alternativen
Für eine leichtere Alternative, verwende z.B. Philadelphia Balance
Experimentierfreudig?
Wusstest Du?
Ein Philadelphia Becher kann ein großartiges Zuhause für die Anzucht deiner Lieblingskräuter sein.
Zubereitungsschritte
1
2/3 der Mini Cookies in einen Gefrierbeutel füllen. Beutel verschliessen und den Inhalt mit einem Nudelholz oder den Händen vollständig zerbröseln. Butter schmelzen, mit den Bröseln vermischen und in 12 kleine Formen (Ø 6 cm) drücken.
2
Philadelphia, Joghurt und Zitronensaft mit dem elektrischen Handrührgerät verrühren. Gelatine im Topf mit 150 ml kaltem Wasser 10 Minuten einweichen. Zucker zur Gelatine ins Wasser geben und erwärmen, bis sich Gelatine und Zucker gelöst haben. Zügig unter die Philadelphia Creme rühren.
3
Philadelphia Creme in die Förmchen geben und die für mindestens 3 Stunden kühlen.
4
Kurz vor dem Servieren mit den restlichen Mini Cookies und frischen Minzblättern dekorieren.
