Citron-cheesecake i glas
10 Portioner
Förberedelser tid:15 min Total tid:15 min 
Ingredienser
Produktersättningar
För en lättare version kan du använda Philadelphia Light
Nyfiken på något nytt?
Visste du att
När du är klar med matlagningen behöver du inte slänga förpackningen. Det finns många sätt att återanvända den.
Gör så här
1
Blanda de kalla blåbären med råsockret, rör om då och då till allt smält ihop. Sila av lite vätska och fördela bären i botten på glasen.
2
Vispa Philadelphia mjukt i en bunke, tillsätt vattnet och vispa fluffigt. Vispa därefter ner lemoncurd, citronskal och florsocker. Fördela cheesecakekrämen ovanpå blåbären.
3
Toppa med hackade kakor.
PRO TIP Rosta dina kaksmulor i ugnen på 175 g, smula ner kakorna tillsammans med 50 g smält smör och lägg på bakplåtspapper i ugnen i ca 15 min, rör om efter 10 min.
